quarta-feira, 30 de maio de 2007

Nega Maluca


Esse bolo é mesmo de enlouquecer...

Molhadinho no meio, sequinho por fora, muito chocolate, e um gosto de vida boa.
Maluquisse é não fazer.


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Ingredientes:
Massa:
1 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara de chá de achocolatado
1 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de água bem quente
Cobertura:
1 lata de leite condensado
3 colheres das de sopa de achocolatado em pó
1/2 xícara das de chá de leite
1/2 colher das de sopa de margarina
Chocolate granulado a gosto

Preparo:

Bolo:

Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água bem quente.
Misture bem.
Adicione o fermento.
Unte uma forma (média) com margarina e enfarinhe.
Asse em forno pré-aquecido, temperatura média, por uns 25 minutos.
Para saber se está bom, quando o bolo estiver já 20 minutos no forno, espete um palito, se ele sair limpo pode retirar o bolo do forno.

Cobertura:

Para a cobertura misture o leite condensado, o chocolate em pó, a margarina, e o leite.
Fique mexendo isso em fogo alto, e quando começar a aparecer o fundo da panela e a mistura estiver encorpada.
Pode desligar e cobrir o bolo com a cobertura e com o chocolate granulado.